| YAĞ YAKMAK iÇİn
Yağ yakmaya yardımcı:
1 adet limon
1 adet elma
1 kuru dal tarçın
1 tatlı kas. kara biber
1 tatlı kaş.karanfil
2-2,5 lt.su
elma ve limonu 4'e bölün. Bütün malzemeyi suya koyun kaynatın, süzün.
günde 3 kere öğün sonrası bir bardak sıcak olarak için.
Sindirim için
1 patlıcan ve 1 ad. kabağı ince uzun dilimle. Bunları teflon veya ızgarada yağsız pişir.
Diğer tarafta 2 ad. domatesi rendele içine karabiber, biberiye , tuz koy pişir. bu sosu kabak ve patlıcanın üstüne dök.
iktibas | 
