Güllerin çoğu melezleştirmeyle kötü işlem görmüş, tarımsal savaş ilaçlarıyla öldüresiye yıkanmış ve "iyileştirici, verimleştirici" kimyasal gübrelerle bol bol doyurulmuş, böylece ilaç olarak kullanılma niteliklerini tümden yitirmişlerdir.
Tedavide kullanılanlar melezleştirilmemiş ve işlem görmemiş olanlarıdır.
Ortaçağ'da verem hastalarını saf gülden yapılmış reçellerle tedavi ederlermiş.
Bundan da anlaşıldığı gibi taç yapraklarından demleme usülüyle hazırlanan hafif bir çay zamanında içildiğinde boğaz hastalıkları, burun ve bronş akıntıları, sindirim sisteminin inatçı iltihapları, ishal ve dizanteri için etkili bir ilaç olur.
Ölçüsüz alınan antibiyotiklerle bağırsak florası bozulmuş kimselerin bu demleme ile kür yapmaları iyidir. Bu demlemeyle vajinal yıkama akıntılara karşı da etkili sonuç verir.
Yoğun kaynatılmış taç yaprakları ve gül şurubu ise göğüs hastalıkları için ve genel güçlendirici olarak kullanılır. Özellikle akciğeri hırpalanmışlarda çok faydalıdır.
Gül taçları ile yapılan banyolar romatizmal ağrılara iyi gelir.
Gül kokusu için "meleklerin sevdiği koku" derler.
Dekorasyonda, çiçek düzenlemelerinde kullanılır.
Çiçeği, kokulu taç yaprakları salata ve pastalara konulur.
Ayrıca bunlardan şurup, sirke, şerbet, reçel yapılır.
Türkiye'ye özgü gül lokumunu da unutmamak gerekir.
GÜL ( Rosa damascena Miller )
Güller insanoğlunun bildiği,aşkı,sihiri,sevgiyi,ümidi ihtirası sembolize
eden ilk çiçeklerden biridir." GÜL " ismi anlamı " kırmızı " olan latince rosa kelimesinden gelmektedir.
Fakat güller çok farklı renklerde bulunur ve latince olarak "roses" olarak adlandırılır.
İlk Gül fosili 3.5 milyon yıl öncesine aittir ve Irak'da Sümerlere ait yazıtlarda kayıtlara geçmiştir.Bilinen bu ilk güllere "Damask" gülleri denir ve eski Mısır Mezarlarında bulunmuştur.
Modern Güller ise 1867 yılında ilk defa hibridleme yöntemleriyle üretilmişlerdir.
Tarih boyunca botanistler 200 gül çeşidi sınıflandırması yapmışlardır.
Nebukednazar kendi sarayında dekoratif olarak gülleri kullanmıştır.
"Persia" adını verdiği parfüm yağını geliştirmiştir.
Çok farklı anlamlar ifade eden güllerin çok farklı renkleri vardır.Ayrıca günümüzde hibridleme yöntemleri ile çok değişik şekil ve renkde güller üretilmiştir.
10.000 in üzerinde gül hibridleme yöntemi ile üretilmektedir ve genelde o gülü ilk üreten kişinin adı ile anılmaktadır.
Gallicas,Damasks,Albas,Centifolias,Mosses,Chinas,P ortlands,
Bourbons,Teas,Hybrid Perpetuals ve Noisettes modern klasik
gül çeşitleridir.
Ve genelde üretildikleri yer veya kişinin adı ile anılmaktadır.
Eski güller modern güllerden daha fazla kokulu ve aslidir.
Parfümlerde daha çok eski güller tercih edilir.
ALINTI
__________________ “Bâki kalan bu kubbede, hoş bir sadâ imiş"